洞藏老坛酒
产品分类:白酒 酱香型
招商区域:全国
产品系列:大黔朝
产品包装:瓶装
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产品规格
洞藏老酒-五年一斤
产品详情
?香?型:酱香型
?原?料:水、高粱
?净含量:500ml
?酒精度:53%(vol)
产品介绍
使用的基酒是:以茅台镇本地糯高粱为原料,按照茅台镇传统工艺“端午制曲、重阳下沙、经九次蒸煮、八次发 酵、七次取酒、一年一个生产周期”酿造而成。基酒与茅台一样的工艺、水源、气候和微生物环境,同在茅台镇7.5公里酱酒核心产区。
??新酒酿造出来后,先用千斤土坛完整窖藏3年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤,2斤,3斤,5斤特制 土陶瓶进行洞藏。藏酒的效果之所以比窖藏更好,最主要的原因在于恒温恒湿的洞中环境和紫红壤中的微量元素,当然 还有植物根系的渗透作用茅台镇特有的紫红壤土层浅薄,洞中的湿度普通光照和雨水的渗透影响在10米范围内最合适。 所以,经多次实验证明洞藏深度为10米。酒质为最佳。
公司简介
“中国第一酒镇”茅台镇,位于贵州省遵义仁怀市赤水河畔,是川黔水路交通的咽喉要地,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛。19...【详情】
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